ಒಂದು ಏನುದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ?
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ದಂತಕವಚ ಕುಕ್ವೇರ್.ಲೋಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಕ್ಕು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎನಾಮೆಲ್ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ) ಗಾಜಿನ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವಾಗಿದೆ.
ದಂತಕವಚವು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ಕರಗಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಬಂಧಿತವಾದ ತಡೆರಹಿತ ಲೇಪನವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎನಾಮೆಲ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಡಚ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಬ್ರೈಸ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಅಡಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಚ್ ಓವನ್‌ಗಾಗಿ ಉಳಿಸುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?
ಎನಾಮೆಲ್-ಆನ್-ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾಟ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವೈನ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೈಡರ್, ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ.ನೀವು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮರದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಟ್ರಿವೆಟ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು.
ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?
ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸೋರುವುದಿಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.ಈ ಗುಣಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ FDA ಯ ಕೇಂದ್ರದ ಪ್ರಕಾರ,ಎನಾಮೆಲ್-ಲೇಪಿತ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲೀಚಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜನವರಿ-17-2022